東京

このお店は、職場の昼休みに よく訪れる保険屋の新人さん に教えていただきました。 彼はバリバリの大阪人で、研 修のため東京に3ヶ月間勤め るとのこと・・・ 聞くところによると、大阪で は知らない人がい ...

白えびは富山湾だけで、とれ るといわれています。 そう考えるとすごく貴重なも のに思えてきます。 そして富山県といえばホタル イカも有名です。 それらをまとめて、刺身や天 ぷらにしてひとつの丼で味わ ...

うなぎを食べようとして最 初に頭に浮かぶのは「うな 重」だと思いますが、もう ひとつあげるとしたら「ひ つまぶし」ではないでしょ うか。 うな重とどこが違うの…？ という人もいると思います が名古屋の ...