新橋駅烏森口から15分ほ
ど歩いたところに、高層
ビルが多くならぶエリア
に行きつきます。
目的地は虎ノ門ヒルズ、
いったいどれが虎ノ門ヒ
ルズとよばれる建物なの
だろうか？
調べると…虎ノ門ヒルズと
いうのは・・・
「森タワー」
「ビジネスタワー」
「レジデンシャルタワー」
の３つあることがわかりま
した。
そのうちのひとつはまだ未
完成のようで、建設中のも
のが確かにひとつ見られま
す。（2011年8月）
今日は「森タワー」の中に
ある、スペイン料理店に足
をはこびます。
外観を見ると正面の「門」
という文字が印象的。
建物の４階にあるのが・・・
バルジローナ
アクセスは日比谷線だと
「虎ノ門ヒルズ駅」
銀座線の・・・
「虎ノ門駅」
三田線の・・・
「内幸町駅」
千代田線、丸ノ内線、
日比谷線の・・・
「霞が関駅」
私は山の手線の・・・
「新橋駅」
から歩きましたが、色々な
行き方があるんですね。
東京都港区虎ノ門一丁目
23番１〜４号
営業時間は
11時〜15時（Lo14時）
17時〜22時（Lo21時）
休みは森タワーの都合次第
です。
さて、４階の店の前に立つ
と、少し早かったのかまだ
準備中です。
時刻は17時5分前くらい…
時間まで４階フロアをぶら
つくも、コロナの影響なの
か人が少ない。
静かで、落ち着いた雰囲気
です。
一周すると時刻は17時・・
・いよいよオープンです！！
スペイン風オムレツ
店内に入ると、男性スタッフ
が席に案内してくれます。
客はまだ私ひとり…店内は少
し暗めだが、雰囲気づくりを
大切にしているのかもしれま
せん。
メニューをみると品数が多
く、わからないものもある
ので迷います（汗）
スペインらしいものを選択
しようと、考えたあげくに
決めたのが・・・
- ふんわりスペイン風オムレツ 980円
- 魚介たっぷりパエリア（2人前） 2,000円
- 自家製スパイシージンジャエール 700円
すべて（税込み価格）
「スパイシージンジャエー
ル」…？
興味があるので注文してみ
ました。
パエリアは、３０分ほどの
時間がかかるとのこと。
だが、その間は先にくるで
あろうオムレツを楽しめば
良いので問題はなし。
ひと組のカップルが、席に
案内されるころ、最初に出
てきたのが・・・
スパイシージンジャエール
見た目よく、清涼感を感じ
るので暑い時期にはピッタ
リです。
口にふくむと…これはなん
だろう…？
今までに味わったことのな
い、ジンジャー…？味に深
みがでて刺激的だ。
ハーブのような香りがスッ
キリで、なんだかくせにな
りそうです♪
続いて間をあけずに出てき
たのが・・・
ふんわりスペイン風オムレツ
これはまた！？想像以上に
ボリュームがあり美味そう
ですね。
上にのっているのは、マヨ
ネーズのようなもので、ス
プーンをいれるとなにやら
ミートソースが・・・？
さらにさぐると、じゃがい
ものスライスが出てきます。
これは面白い！ひとつで色
々な味が楽しめそうです。
ひと口食べてみると・・・
これは美味い！！
見た目どおり玉子はふわふ
わ♪どこから食べても良し！
まぜることでほどよい酸味
がひろがり食欲をそそる。
それにしても…これだけ色
々なものが入いると、オム
レツとはいえ、玉子が主役
とはいいきれない。
「オムレツにじゃがいも」
の組み合わせもなんだか面
白い。
パンと一緒に食べたら最高
に合うような気がする。
きれいに完食して、そろそ
ろ入店して３０分が経過し
ようとしている。。。
あとは、メインディッシュ
が来るのを待つのみになり
ます。
魚介たっぷりパエリア
ジンジャエールを口にふく
み仕切り直すと、まもなく
出てきたのが・・・
魚介たっぷりパエリア
おおっ！！・・・見た目は
豪華！その名のとおり魚介
がたっぷりとちりばめられ
ている。
どこからスプーンをいれる
か、考えるだけでもワクワ
クします♪
中央は魚介が集中している
ので、わきのライスからい
ただきます。
器の底があさいので、ひと
かきで簡単に底が見えてし
まいます。
そして底にはおこげが・・・
口にはこぶと、魚介の風味
が口の中いっぱいにひろが
ります。。。♪
美味いです！！
器の底にはりついたおこげ
の芳ばしさと、魚介のうま
みが混ざり合うことで相乗
効果が生まれます。
メニューには「２人前」か
らとなっているが、量的に
多いとは思わない。
ひとりでも全然食べれる量
だと思う。エビがふたつあ
るのを見ても、2人前であ
ることは間違いなさそうだ。
上にのっている魚介類は・
・・？
｛エビ・アサリ・
ムール貝｝
エビはしっかり身もあり、
プリプリ♪あさりとムール
貝も自然と手がのび、なん
だかお酒が欲しくなります。
ただ…からをむく前にテー
ブルに、手をふくものを用
意しておくことをおすすめ
します。
忘れると、なにかをさわる
時に苦労することになるか
もしれません…（汗）
さぁ、美味しく完食です！！
スペイン料理を、十分に
堪能しました。
まとめ
スペイン料理といえばパエ
リアをイメージしますが、
オムレツがここまで味覚と
胃袋を満たしてくれるとは
思いもしませんでした。
他のメニューを試しても、
新たなスペイン像が見れる
かもしれませんね。
是非、確認してみてくだ
さい。
私からは以上になります。
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
